多给孩子吃的养生菜,健康美味,补充钙质,健脑益智促进骨骼发育

时间:2021-09-15 00:32:27 作者:kingsseo

当冬天很冷的时候,你不仅应该给你的家人更多的肉来补充营养,还应该给他们更多的素菜。豆腐皮炒尖椒是一道做法简单又美味的菜,豆腐皮柔软细嫩,有着浓郁的豆香,深受男女老少的喜爱。豆腐皮不仅美味,而且营养价值高。

与其他豆制品相比,豆腐皮具有最高的能量、蛋白质、脂肪和维生素E。对于上班族来说可以迅速补充能量,为孩子的生长提供蛋白质。

豆腐皮含有大量的钙,它所含的钙容易被人体吸收和利用,能起到很好的补钙作用。儿童多吃可以补充钙质,促进生长发育,长高;中老年人多吃可以预防骨质疏松症和强身健体。豆腐皮含有大量的铁,经常吃豆腐皮可以预防缺铁性贫血。

健康饮食:豆腐皮炒尖椒

配料:豆腐皮、尖椒、洋葱、大蒜、盐、鸡精、油

做法:

1.将豆腐皮用温水浸泡,提前切成软段,将尖椒洗净切丝,倒入油,加入葱和蒜炒香。

2.加入豆腐皮,然后倒入胡椒粉翻炒,加入盐和鸡精调味,搅拌均匀。

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